料理することは生きること

いちばん大切なのは、一生懸命、生活すること。 一生懸命したことは、いちばん純粋なことであり、 純粋であることは、もっとも美しく、尊いことです。

The most important thing is to live hard with joy. It is the purest thing that has been done; Purity is the most beautiful and precious thing.

— Yoshiharu Doi